Gyorsan készül, hamar fogy típusú édesség!
Hozzávalók:
250 g mascarpone
1 narancs reszelt héja
fél narancs leve
3 evőkanál méz (vagy ízlés szerint)
50 g darált mandula
100 g darált keksz
cukrozatlan kakaópor a külső bevonathoz
Összekeverjük a hozzávalókat, ha van időnk, pár órára a hűtőbe helyezzük. Golyókat formázunk és sima kakaóporban megforgatjuk!
Vigyázat, nagyon gyorsan fogy :) Ha még sem, akkor érdemes hűtőben tárolni!
2013. december 28., szombat
2013. december 1., vasárnap
Vanília krémes süti
A bögrés kimérés nekem nagyon bejött. Ha nem vagy nagy süti
mágus, akkor is sikerülni fog. Akár karácsonyra is elkészítheted. Különleges
díszítéssel teheted ünnepivé.
Hozzávalók
a tésztához:
2 bögre liszt
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 bögre tej
1/2 bögre olaj
2 evőkanál kakaó
1 bögre cukor
1 csomag sütőpor
1 csomag vaníliás cukor
2 db tojás
1 bögre tej
1/2 bögre olaj
2 evőkanál kakaó
Hozzávalók
a krémhez:
5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
12,5 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 kis pohár tejföl
5 dl tej
1 csomag vaníliás pudingpor
12,5 dkg margarin
10 dkg porcukor
1 kis pohár tejföl
Először a tészta száraz hozzávalóit keverjük össze,
majd a tészta többi alapanyagát is hozzáadjuk. Sütőpapírral bélelt tepsibe
öntjük, és 180 fokra előmelegített sütőben 30 perc alatt megsütjük.
Közben elkészítjük a krémet: a tejben megfőzzük a
pudingot, majd kihűtjük. A porcukrot a margarinnal habosra keverjük, majd
hozzáadjuk a kihűlt pudingot és a tejfölt. Ha kihűlt a lap, a tetejére simítjuk
a krémet. Megszórhatjuk egy kis csoki reszelékkel, hogy jobban mutasson.
Sült csirkemell, sült zöldséggel
Egyszerű
recept, de annál finomabb. A csonton sült hús íze különleges.
Hozzávalók:
1 cukkini
1 padlizsán
3 nagyobb burgonya
2 paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
1 póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csontos, bőrös csirkemell
só, bors, olivaolaj, oregánó
A csirkemellet besózzuk,beborsozzuk, sütőzacskóba rakjuk és 10-15 percig hagyjuk pihenni.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A zöldségeket felkarikázzuk és egy hőálló tálba rakosgatjuk, tetszőleges sorrendbe, félig fedjék egymást a karikák. Kb. fél dl olivaolajjal összekeverjük az átnyomott fokhagymát, egy kis sót, borsot, és az oregánót. Ezzel a keverékkel meglocsoljuk a zöldségeket, és alufóliával lefedjük. A husit és a zöldséget egyszerre is betolhatjuk a sütőbe. 40 percig hagyjuk őket párolódni, majd 20 percig pirítjuk őket sütőzacskó és fólia nélkül.
Jó étvágyat!
1 cukkini
1 padlizsán
3 nagyobb burgonya
2 paradicsom
1 nagy fej vöröshagyma
1 póréhagyma
2 gerezd fokhagyma
1 csontos, bőrös csirkemell
só, bors, olivaolaj, oregánó
A csirkemellet besózzuk,beborsozzuk, sütőzacskóba rakjuk és 10-15 percig hagyjuk pihenni.
A sütőt előmelegítjük 180 fokra.
A zöldségeket felkarikázzuk és egy hőálló tálba rakosgatjuk, tetszőleges sorrendbe, félig fedjék egymást a karikák. Kb. fél dl olivaolajjal összekeverjük az átnyomott fokhagymát, egy kis sót, borsot, és az oregánót. Ezzel a keverékkel meglocsoljuk a zöldségeket, és alufóliával lefedjük. A husit és a zöldséget egyszerre is betolhatjuk a sütőbe. 40 percig hagyjuk őket párolódni, majd 20 percig pirítjuk őket sütőzacskó és fólia nélkül.
Jó étvágyat!
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)